令和８年度中高生みらいづくり会議　第２回ブラッシュアップ

　「中高生みらいづくり会議」とは、第６次総合計画の重点目標「若者や女性、多様な人々が活躍するまちづくり」に関わるもので、町内の中高生が中心となり、まちのにぎわいづくりのための企画を立案し、その企画を実践する事業です。
　こちらでは、中高生が活動する様子を報告させていただきます。

第２回ブラッシュアップを行いました！！

　１１月１５日（日）に開催される「かわにし商工まつり２０２６」にて、米粉マフィンの試食を提供することを目指して活動してきました。
　今回は、２回目の企画ブラッシュアップを開催。当日の動きについて話し合いを行い、早速試作を開始。中学生の皆さんも自主的に試作をしてきているようで、レシピはある程度固まっていました。
　今回は、ご自身が生産されている米を加工した米粉をご提供いただいた荒井様、米粉マフィンを製作されている三島様から同席いただき、中学生のマフィン製作にご意見をいただきました。

　最初は今後の方針と試食提供当日について打ち合わせを行いました。中学生の皆さんの希望で、当日に製作することになりました。前回のブラッシュアップを生かして、レシピを改善。４種類（プレーン、紅茶、チョコ、ホワイトチョコ抹茶）を提供します。
　宣伝方法も中学生の皆さんが作成したチラシを町内小中学校へ配布。ポスターを置賜農業高校に掲示してもらうことになりました。
　当日の試食に対してのアンケートの収集方法も検討しました。

　荒井様と三島様からアドバイスをいただきながら試作。

　出来上がりを確認しながら、今後の課題を考えます。

　皆さんで試食。荒井様と三島様からも、「おいしい」という感想をいただきました！
　これは楽しみですね！！

１１月１５日（日）商工まつり本番に向けて

　今回の試作で、おおよそレシピが固まりました。このレシピを携えて、かわにし商工まつり本番では、試食を提供します！
　米粉マフィンを今後どう展開していくかにも関わる重要な区切りとなりますので、中学生の活動の応援にぜひお越しください！！